2011-11-25
17:41:20
17:41:20
bakresultat
Jo det blev 40 st lussekatter...
...och 80 st kanelbullar...
Och jag brukar nästan aldrig baka sånt här så jag är ganska nöjd! :)
...och 80 st kanelbullar...
Och jag brukar nästan aldrig baka sånt här så jag är ganska nöjd! :)
2011-11-25
14:42:37
14:42:37
Bakdag
JAG GÖR DET!! Haha jag GÖR det!! :P
Men vad ska det bli...?
Men vad ska det bli...?
2011-08-03
21:15:11
21:15:11
Matnjutardag till max
Har varit en härlig sommardag! Har inte gjort ett skit tror jag hehe. Eller ja... jag satt nån timme med mamma på hennes trapp och rensade kantareller i solen :) Men det är väl allt...
Sen tände vi grillen och OJ vad gott det va med grillat idag. Krånglade inte till det utan gjorde bara lite potatis i ugn (i en väldans god oljeblandning med citron osv). Sen grillade vi lite grönsaker och små marinerade kycklinginnerfiléer och till det en egengjord sås.
Sen tände vi grillen och OJ vad gott det va med grillat idag. Krånglade inte till det utan gjorde bara lite potatis i ugn (i en väldans god oljeblandning med citron osv). Sen grillade vi lite grönsaker och små marinerade kycklinginnerfiléer och till det en egengjord sås.
Så här enkelt, MEN så gott!
Åt mig proppmätt...! Hade HELT glömt bort att jag hade dessa härligheter i min nygjorda lag på diskbänken...
Hur ska jag orka detta nu? Hehe :P
2011-07-26
20:18:20
20:18:20
Dagens mat
Fick bli sallad till middag idag. Inte dumt alls!
Och min tallrik toppade jag med räkor. Och självklart Rhode Island-dressing. Till det, en vitlöksbaguett :d
Och min tallrik toppade jag med räkor. Och självklart Rhode Island-dressing. Till det, en vitlöksbaguett :d
2011-07-23
21:53:52
21:53:52
Ben & Jerry -glassen
Va tvungen att testa den omtalade Ben & Jerry -glassen. Glassen som det skrivits om på nästan varenda blogg och som alla är så överförtjusta i...
Nu har jag visserligen inte testat mer än en smak så jag kanske inte kan ge ett helt rättvist tycke om den generellt men hm... ja, smaken jag valde va iallafall vanilj med små chokladbitar i. Och visst, jättegod. Smakade som... vaniljglass med små chokladbitar i :P inget konstigt med det. MEN den där Cookie Dough... :S Njaaa, kakdeg i glass va väl ingen höjdare. Supergott de första tre skedarna, nåt annorlunda, men sen vart det alldeles för sött!
Som Percy sa: -"Typiskt amerikaner som sitter och tröstäter sånt här". Den beskrivningen känns inte annat än rätt. Men jag... nä, jag är ingen tröstätare...!
Nu har jag visserligen inte testat mer än en smak så jag kanske inte kan ge ett helt rättvist tycke om den generellt men hm... ja, smaken jag valde va iallafall vanilj med små chokladbitar i. Och visst, jättegod. Smakade som... vaniljglass med små chokladbitar i :P inget konstigt med det. MEN den där Cookie Dough... :S Njaaa, kakdeg i glass va väl ingen höjdare. Supergott de första tre skedarna, nåt annorlunda, men sen vart det alldeles för sött!
Som Percy sa: -"Typiskt amerikaner som sitter och tröstäter sånt här". Den beskrivningen känns inte annat än rätt. Men jag... nä, jag är ingen tröstätare...!
2011-04-20
20:56:22
20:56:22
Smörgåstårtor
Har några minuter till övers idag för ovanlighetens skull :) Kan ju passa på att lägga ut några bilder på smörgåstårtorna för er som inte sett dom på FB redan. Blev väldigt positivt överraskad av hur goda och saftiga de blev. Och som jag skrivit tidigare så va det inte alls svårt att göra dom. Man får bara va beredd på att det tar lite tid. Jag hittade några recept på nätet men gjorde om dom lite. La till och tog bort och efter alla fina ord från våra gäster kan man inte va annat än nöjd :) Kommer definitivt göra om dessa.
Smörgåstårta med skinka & räkor mm.
Vegetarisk smörgåstårta med allt från
avokado till äpple och grönmögelost.
Vegetarisk smörgåstårta med allt från
avokado till äpple och grönmögelost.
2011-03-20
17:06:55
17:06:55
Så vad blev det...?
Jo, kärleksmums! <3
2011-03-20
10:24:22
10:24:22
Bakdags igen
Vad ska det bli denna gång?
2011-03-15
18:47:56
18:47:56
Tomatsås till pizza -recept
Lovade ju att lägga ut ett recept... En dag för sent men jag får hoppas ni har överséende med det.
Jag gör alltid denna tomatsås till pizzan nu för tiden. Tycker den är riktigt god!
Kanske är det ett "basrecept" som alla använder och har upptäckt långt före mig, inte vet jag, men har du inte gjort den så testa :) (Är såklart godast på en riktig jäsdeg-botten men scones-varianten funkar bra den också!)
Tomatsås till pizza (4 pers)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 burk krossade tomater (ca 400g)
3 msk tomatpuré
1 tsk örtkryddor
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk strösocker
Skala och hacka den gula löken och vitlöken. Fräs löken i olivolja i en gryta. Rör i tomatkross, tomatpuré, örtkryddor, salt, peppar och socker. Låt såsen koka ihop i ca 10 min. Smaksätt den ev. med mera kryddor.
Jag gör alltid denna tomatsås till pizzan nu för tiden. Tycker den är riktigt god!
Kanske är det ett "basrecept" som alla använder och har upptäckt långt före mig, inte vet jag, men har du inte gjort den så testa :) (Är såklart godast på en riktig jäsdeg-botten men scones-varianten funkar bra den också!)
Tomatsås till pizza (4 pers)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 burk krossade tomater (ca 400g)
3 msk tomatpuré
1 tsk örtkryddor
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk strösocker
Skala och hacka den gula löken och vitlöken. Fräs löken i olivolja i en gryta. Rör i tomatkross, tomatpuré, örtkryddor, salt, peppar och socker. Låt såsen koka ihop i ca 10 min. Smaksätt den ev. med mera kryddor.
